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這么熱的天氣,火鍋該怎么吃呢?

這么熱的天氣,火鍋該怎么吃呢?

【概要描述】火鍋宜挑清湯底料?夏季陽氣最盛,氣候炎熱,易失水分,酸湯或清湯火鍋是不錯(cuò)的選擇,微辣為宜。?“冬吃蘿卜夏吃姜”,火鍋里還可放些生姜,姜是暖的食物,夏天人體毛孔張開,多食用姜有利于濕寒氣排出。?鍋底加些涼性食物?涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當(dāng)加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱,這樣湯底煮起來既清涼又美味。?如果不喜歡苦瓜的味道,適當(dāng)加入冬瓜、麥冬等,也能起到清涼祛火的作用。?或者放幾片菊花瓣進(jìn)去,這樣不僅鍋里有菊之芳

這么熱的天氣,火鍋該怎么吃呢?

【概要描述】火鍋宜挑清湯底料?夏季陽氣最盛,氣候炎熱,易失水分,酸湯或清湯火鍋是不錯(cuò)的選擇,微辣為宜。?“冬吃蘿卜夏吃姜”,火鍋里還可放些生姜,姜是暖的食物,夏天人體毛孔張開,多食用姜有利于濕寒氣排出。?鍋底加些涼性食物?涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當(dāng)加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱,這樣湯底煮起來既清涼又美味。?如果不喜歡苦瓜的味道,適當(dāng)加入冬瓜、麥冬等,也能起到清涼祛火的作用。?或者放幾片菊花瓣進(jìn)去,這樣不僅鍋里有菊之芳

  • 分類:行業(yè)資訊
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  • 發(fā)布時(shí)間:2021-01-26
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火鍋宜挑清湯底料
 
夏季陽氣最盛,氣候炎熱,易失水分,酸湯或清湯火鍋是不錯(cuò)的選擇,微辣為宜。
 
“冬吃蘿卜夏吃姜”,火鍋里還可放些生姜,姜是暖的食物,夏天人體毛孔張開,多食用姜有利于濕寒氣排出。
 
鍋底加些涼性食物
 
涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當(dāng)加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱,這樣湯底煮起來既清涼又美味。
 
如果不喜歡苦瓜的味道,適當(dāng)加入冬瓜、麥冬等,也能起到清涼祛火的作用。
 
或者放幾片菊花瓣進(jìn)去,這樣不僅鍋里有菊之芳香,還可清熱解毒,清肝明目,疏散風(fēng)熱。

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發(fā)布時(shí)間 : 2021-01-26 13:40:00
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